定置網における魚選別ライン


定置網の選別は施網を主体とする魚市場の選別と少し異なる背景があります。
○漁が小量多魚種である。
○乗組員の数が少ない。
○乗組員の高齢化が進んでおり、後を継ぐ若者が少ない。
○施網に比べて鮮度が良い。
○仲買人は生屋が多い。
 大量買い付けする冷蔵庫はほとんどない。
自動化は進めたいが、あまりコストはかけられないことが多く、選別ラインは簡素化されたものが多く採用されています。

▼ 寸法図
定置網向け選別ライン 選別ランク4ランク
手選別コンベア4台